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    溶解與保存

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    南京源肽生物科技有限公司

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    溶解與保存

     1. 多肽溶解中的主要問題是二級結構的形成。 雖然疏水肽鏈二級結構的形成更明顯,但除了最短的肽鏈外,該現象發生在幾乎所有肽鏈,與極性無關。因此,  溶解多肽的第一個原則是用無菌的蒸餾水或去離子水(如果條件允許則用無氧水)。 多肽溶液可能遇到細菌降解。為避免該現象的發生, 多肽應溶解在無菌的蒸餾水中, 或者用0.45或0.2μm孔徑的濾膜過濾除菌。 包含Cys、Met、Trp的多肽特別容易氧化, 因此應該溶于無氧的水中。無氧水可以通過注入惰性氣體(氮、氦、氬)減壓除氣得到。

    2. 若多肽不溶于純水,超聲處理有助于打碎顆粒并增加溶解度。注意: 超聲處理會引起溶液發熱和多肽降解。

    3. 若多肽中包含多個堿性氨基酸,使用(1-10%)的乙酸水溶液;對于疏水性非常強的多肽,則使用50%乙酸。

    4. 若多肽中含有大量酸性氨基酸,可用氨溶液(1-10%)或乙酸乙基嗎啡或重碳酸鹽等揮發性的堿性緩沖液溶解。pH值在層析前必須調整。

    5. 異丙醇和乙腈能溶解中等大小的肽。若肽要上柱,有機溶劑的量則必須很少,否則將嚴重影響停留時間。

    6. 若多肽因為含有Val、Leu、Met、Phe、Tyr、Ala等芳烴側鏈而高度疏水,或為中性肽時, DMF或DMSO等膜變性劑的使用,有助于多肽的溶解。

    a. 高濃度膜變性劑通過破壞多肽的二級結構而助溶。

    b. 膜變性劑適于多肽分析液的制備, 但可能會對其生物活性的研究工作造成干擾。

    c. DMF是最佳變性劑(最高濃度可達30%), 滴加至多肽溶解。

    d. 反相層析時, DMF將與洗脫液前峰一起流出, 依注入量的多少, 峰值可能很高。大多數肽能在大量DMF 流出后幾分鐘內流出, 若肽鏈很小, 洗脫太早, 多肽的量將降低。

    凍干多肽的保存

    所有標明“保持凍干”的產物, 都必須保存在冰凍條件下,最好 -20℃,若保存在-80℃以下, 大多數肽可維持幾年的活性。

    當使用冰凍產品時, 開蓋之前, 瓶或試管應在裝有新鮮干燥劑的干燥箱內升至室溫。對于保存于-20℃的產品, 這個過程需要一小時或更長, 隨包裝大小而異。否則, 當瓶打開時, 水氣進入導致多肽凝縮而降低其穩定性。一旦打開, 應迅速稱量完畢, 并立即密閉以免潮解, 尤其親水肽更應注意。

    多肽溶液的保存

    多肽溶液比干粉的穩定性差很多, 為了得到最好結果, 遵循下列原則:

    1. 反復凍融有損于肽的活性, 所以建議分裝成小包裝保存。需要多少解凍多少, 用后剩余者棄掉。

    2. 溶于PH5-7無菌的緩沖液中, 貯存于-20℃。

    3. 包含Cys、Met、Typ、Glu、Asp的多肽易于氧化, 因此須保存在無氧化劑的環境中。

    4. 由于細菌能降解多肽, 因此貯存前必須過濾除菌


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